Le kilichi est une viande séchée et épicée, très populaire en Afrique de l’Ouest. Sa préparation artisanale lui confère un goût fumé et relevé incomparable. Facile à conserver et à transporter, il constitue un encas nutritif et savoureux. Il est également utilisé pour agrémenter divers plats locaux.
Viande séché
600 CFA
Le kilichi est une viande séchée et épicée, très populaire en Afrique de l’Ouest. Sa préparation artisanale lui confère un goût fumé et relevé incomparable. Facile à conserver et à transporter, il constitue un encas nutritif et savoureux. Il est également utilisé pour agrémenter divers plats locaux.
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