Le jus de bouye est obtenu à partir de la pulpe blanche du fruit du baobab, souvent dilué dans de l’eau sucrée. C’est une boisson désaltérante, riche en vitamine C, calcium et fibres. Elle est très populaire au Sénégal et constitue une boisson nutritive et énergétique. On l’utilise aussi parfois pour préparer des smoothies ou des desserts locaux.
Jus de Bouye
1.200 CFA
Le jus de bouye est obtenu à partir de la pulpe blanche du fruit du baobab, souvent dilué dans de l’eau sucrée. C’est une boisson désaltérante, riche en vitamine C, calcium et fibres. Elle est très populaire au Sénégal et constitue une boisson nutritive et énergétique. On l’utilise aussi parfois pour préparer des smoothies ou des desserts locaux.
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